Чтобы почувствовать себя на побережье теплых морейЧтобы почувствовать себя на побережье теплых морей, не обязательно брать билет на самолет и отправляться в далекое путешествие. Вкус и запах тропических фруктов могут отнести в далекий край. Сайт webpark.ru представляет десятку самых экзотических фруктов. 1. Рамбутан - плодовое тропическое дерево семейства сапиндовых. Плоды - небольшие, величиной с лесной орех - растут гроздьями до 30 штук и имеют вид шаров с упругой кожурой желтого или красного цвета, покрытой мясистыми волосками длиной 4-5 см. Мякоть, покрывающая съедобную косточку (по вкусу напоминает желудь), представляет собой прозрачно-белую студенистую массу приятного сладкого вкуса. 2. Индийский фрукт джекфрут, очень похожий на плод хлебного дерева, выращивают в Таиланде и других странах Восточной Азии на протяжении многих веков. Все составляющие джекфрута съедобные. Цветы фрукта в бланшированной виде добавляют к острому стручкового перца или креветочным соуса. Молодые листья могут сырым добавлять в салат из папайи. Используют абсолютно все. Мякоть джекфрута прекрасно сочетается с мороженым и другими фруктами и сладостями. С джекфрута можно приготовить необычную начинку для пирожков и даже нарезать и запечь фрукт как овощ. |