Специалисты советуют не есть такие фрукты, а особенно не давать их детям- Отличить наши груши от заморских самом деле очень легко, - рассказывает Олег. - Настоящая натуральная груша, даже не нарезанная, имеет нежный характерный сладковатый аромат. Причем чем больше груша пахнет, тем она натуральнее и полезнее, и наоборот. Мандарины же особо ценными витаминами или микроэлементами среди других фруктов не отличаются. Их покупают, вероятно, традиционно - к Новогодним праздникам. Везут мандарины на Черкасщину с Тереччины, Грузии и даже Испании. Или обрабатывают их чем, Олег достоверно не знает, но думает, что вряд ли. Эти фрукты быстро раскупают, и поэтому их не надо хранить месяцами. Выбирая мандарины, надо обращать внимание, чтобы не купить гнилые фрукты, особенно в магазинах, где их обращение меньше. - У нас в этом году половина цитрусовых испортилась, - рассказывает владелец двух продуктовых магазинов в селе Великий Хутор на Драбивщини Владимир Степанок. - Закупили к праздникам столько же фруктов, как в прошлом году, а их не раскупили. Что же касается любителей такой экзотики, как ананасы, киви и кокосы, то, выбирая их, Олег советует доверять лишь собственным органам чувств. Киви и ананасы должны быть в меру жесткими и без вмятин, а также иметь ярко выраженный запах. А вот проверить на свежесть кокосы и вообще легко: их надо потрясти и послушать, много внутри сока. Кокос, в котором жидкости мало - несвежий. |