Специалисты советуют не есть такие фрукты, а особенно не давать их детямСпециалисты советуют не есть такие фрукты, а особенно не давать их детям В погоне за ценными витаминами в зимнее время, особенно когда бушует грипп и нужно укреплять иммунитет, черкащане покупают не только яблоки, которые выращивают у нас, но и завезенные из Польши, Турции, Египет экзотические фрукты. Большинство этих фруктов, по словам областного диетолога Галины Полинько, действительно очень полезна и имеет ценный набор витаминов и микроэлементов, особенно необходимых организму зимой. И вместе с этим экзотические фрукты содержат целый ряд химических веществ, которыми их обрабатывают для удачного транспортировки, длительного хранения и хорошего товарного вида. «Отборочного фрукта в Черкассах нет» 25-летняя черкащанка Ольга Буз недавно родила ребенка, поэтому, в течение девяти предыдущих месяцев активно налегала на витамины. К выбору экзотических фруктов подходила очень ответственно, ведь от их качества зависело здоровье и ее, и будущего ребенка. - Яблоки покупаю только наши, причем такие, чтобы косточки звенели, когда трусы, - рассказывает Оля. - Косточки тоже им, ибо в них много фолиевой кислоты, полезной для мозга. Пробовала и красивые блестящие привозные яблоки, но только раз: они такие твердые, что и не прокусы, а парафина столько, что вкус во рту остается. Бананы выбираю рябенькая с черными крапинками. Апельсины и мандарины - только по внешнему виду, чтобы понравились и были без белого налета. Однажды спросила у продавца, что это за порошок на апельсинах, так мне объяснили, что им цитрусовые обрабатывают для транспортировки, хотя, думаю, это неправда. Видимо, чтобы дольше хранились. Черкащанин Олег работает на оптовой базе в областном центре не первый год. В его обязанности входит принять импортные фрукты и обеспечить ими крупнейшие магазины города. |