ГрейпфрутПищевые свойства Грейпфрут - превосходный источник многих питательных веществ и фитохимикатов для здоровой диеты. Грейпфрут - хороший источник витамина C, волокон пектина, а розовые и красные грейпфруты содержат хороший антиоксидант ликопен. Исследования показали, что грейпфрут помогает понижать холестерин и есть свидетельства, что его семена имеют низкие уровни антиоксидантных свойств. Грейпфрут является основной частью "грейпфрутовой диеты", теории, доказывающей, что низкий гликемический индекс этих фруктов в состоянии увеличить метаболизм тела и сжечь жир. |