КабачокИз тыквенных культур кабачок наиболее холодостойкий. Высевают его в апреле — начале мая. Расстояние между лунками 70—100 см; в каждую кладут 400—500 г перегноя, смешивают с почвой и высевают три-четыре семени. После всходов растения прорывают, оставляя по одному. Для получения более ранней продукции высаживают горшечной рассадой в возрасте 25—30 дней. Кабачок высокоурожайный, но для роста и развития требует частых глубоких рыхлений междурядий, обильных поливов и подкормок. Поливают его до плодоношения через шесть-семь дней, а когда появятся плоды — через четыре-пять дней, выливая 40—50 л/м2. Частые поливы в сочетании с подкормками способствуют ускоренному формированию и росту плодов, задерживают их старение. Первая подкормка проводится в фазе двух-трех настоящих листьев, вторая — в фазе бутонизации, последующие повторяются через каждые два-три сбора плодов. Органические удобрения чередуют с минеральными. Сброженный птичий помет, коровяк, навозную жижу разводят 1:10, 1:12, а также на 1 м2 берут по 25—30 г аммиачной селитры и суперфосфата, 10—15 г сернокислого калия. Плоды кабачка собирают с июня по октябрь. Урожай снимают систематически, когда завязи достигают длины 15—20 см, имеют нежную, немного клейкую кожуру и мягкие семянки. Своевременный съем плодов стимулирует дальнейшее их образование. Чтобы не повреждать плети растений и плоды, надо пользоваться ножом или секатором. С одного куста можно собрать 10—15 плодов; урожайность — 5—8 кг/м2. 1 2 |