Как хранить яблоки и грушиПрежде всего важно соблюдать аккуратность при уборке урожая. Плоды нужно снимать вручную. Но ни в коем случае не отряхивайте их из дерева, так как битые плоды не хранятся. Снимать их начинают в сухую прохладную погоду, при наступлении съемной зрелости. Фрукты снимаются вместе с плодоножкой и осторожно опускают в корзины-столбушки, обшитые внутри мешковиной или плодосъемные сумки с дном. Затем плоды сортируют, удаляют фрукты с ушибами, нажимами, градобоинами, проколами кожицы. Для длительного хранения непригодны плоды, поврежденные плодожоркой, долгоносиком, щитовкой.На дно ящика выстилают стружку слоем 1-2 сантиметра. Внутри ящика укладывают бумагу в виде конверта так, чтобы свободными концами можно было укрыть яблоки сверху и между рядами делают прослойку из бумаги. Различные сорта фруктов требуют различной упаковки. При плотной упаковке быстро поражается загаром, поэтому ее лучше размещать в ящиках более свободно. Пепин шафранный, наоборот, лучше сохраняется при плотной упаковке. При отборе, сортировке и упаковке необходимо следить за тем, чтобы восковой налет на яблоках не был поврежден. Сортировка и упаковка выполняется в тени, не оставляя долго плоды на солнце. Затем их без промедления переносят в подвал, где температура значительно ниже, чем в саду. 1 2 Для вас со скидками остекление балконов в любое время. |