Классика жанра: клубника и шампанскоеКлассический десерт, завершающий романтический ужин или заменяющий его, - клубника с шампанским. Впервые клубнику запили шампанским опять же при французском королевском дворе, находя это сочетание особенно приятным. И неудивительно - яркий ягодный аромат гармонирует с фруктовыми нотками белых сортов винограда. Именно клубника наиболее полно раскрывает и аромат, и вкус шипучего вина. Откупорьте бутылку шампанского, наполните им бокалы на три четверти - и в искрящихся пузырьках заиграет отблеск свечей. Поставьте на стол блюдо со свежей клубникой или салат с восхитительной ягодой - и начинайте вечер любви! |