Классика жанра: клубника и шампанскоеВкус зрелой клубники напоминает вкус шампанского на губах любимого. Это ягода желания, часто - запретного. Недаром же, говоря "На клубничку потянуло", мы подразумеваем вещи довольно пикантные. А еще "красна ягодка" избавляет от "сердечных страданий". Шампанское - как известно, искрящееся вино веселья, флирта, манящего сияния глаз, изнуряющей страсти. Ну как шампанскому и клубнике не соединиться и не создать одну из самых знаменитых и прочных гастрономических пар.Более трех столетий прошло с тех пор, как в темной прохладе винных погребов аббатства Овилье слепой монах-бенедиктинец Пьер Периньон, отведав первый глоток созданного им шипучего напитка, произнес: "Я пью звезды!". Парадокс в том, что вино любви было изобретено человеком, давшим обет безбрачия. Так на свет появилось шампанское, а вместе с ним - мифы и легенды, превратившие его поистине в колдовское зелье. Имя французской королевы Марии-Антуанетты тоже вошло в историю благородного напитка - по форме ее прекрасной груди был сделан первый бокал для шампанского. |