Лук ВавиловаЛук Вавилова - многолетнее овощное растение, внешне несколько напоминающее внешне репчатый лук. Размер луковиц достаточно крупный - по 25-40 г, 2—3 штуки. Луковицы прикреплены к корневищу, покрыты кожистыми чешуями красно-бурого цвета.Листья лука Вавилова уплотненные и несколько утолщенные, трубчатые, крупного размера. Стрелка вырастает до 90 см, полая, со вздутием. Соцветие лука — зонтик с белыми цветками. Преимущественная зона распространения этого вида дикорастущего лука - средний пояс гор Средней Азии. В пищу используют луковицы сырые и консервированные. Массовые сборы лука Вавилова привели к значительному сокращению численности этого вида и занесению его в Красную книгу. |