СливаЕсли погода будет слишком сухая, то сливы не будут развиваться после определенной стадии, и упадут с дерева, в то время как это будут еще крошечные зеленые зародыши, и если будет несвоевременно влажно или если сливы не будут собраны, как только они созреют, фрукты могут развить грибковое заболевание, называемое коричневой гнилью. Коричневая гниль не ядовита, и очень маленькие пораженные области могут быть вырезаны из фруктов, но если гниль не поймана немедленно, фрукты больше не будут съедобными. Слива используется как растение для пищи личинками некоторых чешуекрылых, включая ноябрьскую моль и ивовую красавку. Большое количество слив также выращивается в Венгрии,где их называют «сзильва» и используют, чтобы сделать «леквар», сливовый джем, ликер палинка ( типа Сливовича), сливовые клецки и другие пищевые продукты. Область, которая производит лучшие сливы и самое большое количество слив - Сзабольсц-Сзатмар в северо-восточной части страны около границы Украины и Румынии. |