ВиноградВиноград маринованный Ингредиенты: 250 г винограда, 160 мл воды, 60 мл 3% уксуса (виноградного), 35 г сахара, корица молотая, душистый перец, гвоздика, бадьян. Приготовление: Вскипятите воду с сахаром, влейте уксус. Залейте полученным маринадом корицу, душистый перец, гвоздику и бадьян. Дайте настояться 2-3 часа. Промойте виноград и залейте полученным раствором. Выдержите в течение 10 дней. |