Экзотические фрукты ТайландаБананами нас конечно не удивишь, но в Тайланде бывают разные. Все существует более 20-ти различных видов. Тайцы используют бананы в различных блюдах или готовят их отдельно. Например, жарят или готовят во фритюре Кокосы, как ни странно, не является орехами. Это косточковых плод имеет мякоть и семена внутри. Белая мякоть и есть семена, а кокосовое молоко - эндосперм. Кокосовое молоко содержит 90% насыщенных жиров, что намного превосходит содержание жиров в сметане или сливках. Кокосовое молоко обладает полезными свойствами. Оно стабилизирует уровень сахара у больных сахарным диабетом, снижает температуру, является антисептиком Созревает с марта по июнь. Некоторые сорта Манго растут только в Тайланде, успешно экспортирует экзотичный фрукт в другие страны. В манго содержится железо, калий, витамины А, В и С, органические кислоты и пищевые волокна. Полезно при анемии, авитаминозе снижает артериальное давление, укрепляет иммунитет. Но может вызвать аллергическую реакцию |