Замораживание ягод и фруктовКызыл. Однако размножать кизил семенами достаточно сложно из-за трудности прорастания его семян, которые имеют очень глубоким спокойствием и имеют очень плотные семенные оболочки. Высеяны осенью семена частично прорастают на второй, а основная масса - на третий, и даже четвертый год. Предпосевная подготовка семян требует длительной стратификации. На практике при наличии парников хорошие результаты показал следующий способ стратификации семян кизила. ГРУША Груша - високодиетический продукт, содержат 6-16% сахаров, вернее, моносахаридов, 0,1-0,3% органических кислот до 4% пектинов, белки и аминокислоты, дубильные вещества, каротин, витамины, микроэлементы, до 20% йода - это очень важно в наших условиях. Плоды созревают со второй половины июля до середины ноября, в домашних условиях хранятся до марта, в современных хранилищах - до нового урожая. |